Ořechové cukroví slepované marmeládou

Jednoduché ořechové těsto. Cukroví slepujeme marmeládou s ořechy.


4.744x
75 min
2×

Postup přípravy

Mouku smícháme s cukrem. Přidáme jemně mleté ořechy, změklé máslo a žloutek. Rukama na vále vypracujeme nelepivé těsto. Těsto uložíme v mikrotenovém sáčku odpočinout do lednice do druhého dne.

Těsto necháme povolit a na vále vyválíme asi na 3 mm. Formičkami vykrajujeme z těsta různé tvary, vždy sudý počet a jednu polovinu s otvorem. Kousky klademe na plech vyložený papírem na pečení.

Ořechové cukroví pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 5 minut do zezlátnutí.

Marmeládu (lineckou, třešňovou, šípkovou) zahřejeme, vmícháme ořechovici a zhustíme jemně mletými ořechy. Necháme vychladnout a marmeládou slepujeme ořechové cukroví. Povrch můžeme lehce poprášit moučkovým cukrem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Ořechové cukroví slepované marmeládou

Zpět na recept
Druh jídla
Cukroví
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Vánoční recepty