Omelety s pikantní náplní

Vaječné omelety plněné listy salátu a masovou směsí podáváme se zeleninovým salátem.


3.0538x
45 min

Postup přípravy

Okurky nakrájíme na kostičky a jednu na plátky na ozdobu. V mléce rozkvedláme vejce s moukou, osolíme, opepříme a necháme chvíli stát. Salát rozebereme, několik listů dáme stranou a zbytek natrháme. Na oleji osmahneme ¾ cibule, přidáme okurku a mleté maso a opékáme asi 5 minut. Dochutíme a udržujeme teplotu. Na pánvičce usmažíme z těstíčka 4 omelety. Ocet promícháme se solí, pepřem a cukrem a promícháme se salátem a cibulí. Na každou omeletu položíme 4 salátové listy, na ně masovou směs, dvě protilehlé strany listů na sebe překlopíme a svineme, zlobíme okurkou a petrželkou.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Omelety s pikantní náplní

Zpět na recept