Omeletová pizza
Pokud máte chuť na pizzu, ale nevíte na ni recept, nebo se vám nechce čekat, než těsto vykyne, můžete zkusit tento recept. Pizza z těchto omelet je lehčí a zdravější, než dobrá klasika.
3.0197x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 2 ks | vejce |
| 225 ml | mléko |
| 4 ks | rajče |
| 300 g | mozzarella |
| pepř | |
| 2 lžíce | olivový olej |
| 150 g | hladká mouka |
| 4 | bazalka (větvičky) |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejprve si připravíme těsto. Do mísy prosijeme mouku, přidáme půlku lžičky soli, mléko a vejce. Těsto ušleháme dohladka a necháme odpočinout.
Mezitím si slijeme mozzarellu a necháme ji okapat. Rajčata zbavíme stopek, omyjeme a spolu s mozzarellou je nakrájíme na kolečka. Pečícím papírem vyložíme 2 plechy a rozhřejeme troubu na vysokou teplotu. Přibližně kolem 250 °C.
Rozpálíme si pánev, přilijeme olej a postupně opečeme 4 tenké omelety. Ty položíme na připravený plech, obložím rajčaty a mozzarellou, pokapeme zbylým olivovým olejem, osolíme, opepříme a vložíme do trouby. Pečeme, dokud se nezačne sýr roztékat.
Bazalku omyjeme, osušíme a otrháme lístečky.
Upečené omeletové pizzy podáváme ozdobené bazalkou.
Mezitím si slijeme mozzarellu a necháme ji okapat. Rajčata zbavíme stopek, omyjeme a spolu s mozzarellou je nakrájíme na kolečka. Pečícím papírem vyložíme 2 plechy a rozhřejeme troubu na vysokou teplotu. Přibližně kolem 250 °C.
Rozpálíme si pánev, přilijeme olej a postupně opečeme 4 tenké omelety. Ty položíme na připravený plech, obložím rajčaty a mozzarellou, pokapeme zbylým olivovým olejem, osolíme, opepříme a vložíme do trouby. Pečeme, dokud se nezačne sýr roztékat.
Bazalku omyjeme, osušíme a otrháme lístečky.
Upečené omeletové pizzy podáváme ozdobené bazalkou.
autor Vilienka
Druh jídla
Hlavní chodyKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty na placky, palačinky a omeletyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena