Omeleta se žampiony

Rychlá omeleta vhodná i jako pohoštění.


2.274x
15 min

Postup přípravy

Sterilované žampiony necháme odkapat. 4 kloboučky jemně nasekáme. Vejce rozšleháme se solí a pepřem, vmícháme mouku a těstíčko vlijeme na rozehřátou pánev. Ihned posypeme nakrájenými žampiony a lžící strouhaného sýru.

Přiklopíme pokličkou. Když se sýr rozpustí, omeletu přendáme na teplý talíř a srolujeme. Na pánvi ještě rychle orestujeme zbývající kloboučky celých žampionů. Ty použijeme jako ozdobu.

Hotové omelety podáváme s proužky papriky a posypané. sýrem. Přizdobíme petrželkou.
user-icon

autor Filda


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Omeleta se žampiony

Zpět na recept