Okaté maso
Špalíček hovězího masa prošpikovaný slaninou a párky. Na talíři plátky masa přeléváme omáčkou s rajčaty.
2.9606x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 plátek | slanina |
| - - | sůl |
| 2 ks | rajčata |
| - - | tuk |
| 2 ks | cibule |
| 2 lžíce | smetana |
| - - | hladká mouka |
| - - | kečup |
| - - | mletý pepř |
| - - | maso hovězí zadní |
| 4 ks | párky |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Do masa nařízneme ostrým tenkým nožem několik otvorů, část otvorů rozšíříme rukojetí vařečky a naplníme je párky nebo klobásou. Do zbývajících otvorů vsuneme slaninu nakrájenou na nudličky. Maso převážeme silnou nití, potřeme smetanou a necháme ji vsáknout. Osolíme, opepříme a opečeme na rozehřátém tuku ze všech stran. Přidáme cibuli nebo pórek, podlijeme a dusíme pod pokličkou dopoloměkka. Šťávu zahustíme moukou, přidáme kečup, na kolečka nakrájená rajčata a dopečeme. Maso zbavíme nití, nakrájíme na plátky a podlijeme omáčkou.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s hovězím masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena