Listové těsto necháme rozmrazit a vyválíme z něj velký tenčí plát.
Plát listového těsta důkladně potřeme po celém povrchu nugetou a rovnoměrně posypeme mletými oříšky.
Těsto zabalíme do ruličky, při balení dobře zatahujeme. Z ruličky krájíme spirálky, které klademe na plocho na plech vyložený pečícím papírem.
Potřeme je rozšlehaným vajíčkem, posypeme mletými oříšky a na 180°C upečeme asi 15 až 20 minut.
Spirálky necháme vychladit. Milují je především děti.