Vaření.czReceptyNetradiční hovězí polévka

Netradiční hovězí polévka

Recept na chutnou a hustou polévku se zeleninou a hovězím masem.


2.58x
60 min

Ingredience

200 ghrášek
3 ksvejce
2 kscibule
300 gmrkev
2 lžícekuskus
1 kostkamasox
300 ghovězí maso

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
petrželová nať
mletý černý pepř

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme nadrobno, hovězí maso nakrájíme na kostky a petrželku nasekáme na jemno. Mrkev očistíme a nakrájíme nebo nastrouháme. V hrnci rozehřejeme olej, podusíme na něm pokrájenou cibuli. Přidáme nakrájené maso, opražíme dohněda, posolíme a necháme chvilku dusit. Přilijeme asi 1,5 l vody, přidáme nastrouhanou mrkev a hrášek. Osolíme, opepříme, přidáme kostku masoxu a vaříme, dokud zelenina i maso nezměknou. Vejce dobře rozšleháme a před dokončením je vlijeme do polévky, rozmícháme a nakonec přidáme posekanou petrželovou nať. Já jsem ještě zahustila dvěma lžícemi kuskusu. Netradiční hovězí polévka je dobrá, když je hustá.
user-icon

autor Moravanda

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Netradiční hovězí polévka

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena