Nepravé gemerské kuličky

Recept na netradiční slané kuličky.


4.54x
30 min

Ingredience

majoránka
1 kgkysané zelí

těstíčko

3 stroužkyčesnek
sůl
2 ksvejce
6 ksbrambory
1 kscibule
vegeta
350 gkabanos
6 ksrohlík
mletý černý pepř

Postup přípravy

Kabanos oloupeme. Uzeninu a rohlík nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli, česnek a brambory oloupeme a začistíme. Brambory nastrouháme, česnek prolisujeme a cibuli nasekáme najemno. Vše smícháme s pečivem a kabanosem. Přidáme vejce, ochutíme a vytvarujeme kuličky, které obalíme v hladké mouce. Kysané zelí uvaříme doměkka a ochutíme zeleninovou kořenící směsí nebo oblíbeným kořením. V kysaném zelí zaváříme kuličky. Zhruba po 20 minutách kuličky vyplavou a sebereme je. Pokud vyplavou dřív, vybereme je také, jinak se rozvaří. Pokud nechceme použít zelí, můžeme kuličky uvařit ve vroucí vodě okyselené lžící octu a zahuštěnou škrobovou moučkou. Ze zelného základu můžeme připravit polévku. Přilijeme smetanu a případně přidáme i bobkový list a vyvaříme polévku. Vyjmuté kuličky můžeme podávat sypané praženou cibulí.
user-icon

autor erickaaa


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Nepravé gemerské kuličky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Slovenská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena