Nepečený meruňkový dort

Recept na lehký ovocný nepečený dort se šťavnatým ovocem.


4.720x
35 min
2×

Ingredience

máslo na vymazání
cukr moučka na vysypání

těstíčko

125 gmáslo
6 lžicmléko
200 gdětské piškoty

poleva

100 mlvoda
0.5 balíčkuvanilkový pudinkový prášek
250 mlšťáva z ovoce

náplň

400 gmeruňky

krém

6 lžiccukr moučka
1 lžícecitronová kůra
250 mlsmetana ke šlehání
200 gpomazánkové máslo

Postup přípravy

Piškoty dáme do mikrotenového sáčku a rozdrtíme je válečkem. Drobečky v misce zvlhčíme 6 lžícemi mléka a změklým máslem. Dortovou formu o průměru 22 cm vymažeme máslem a vysypeme moučkovým cukrem.

Piškotovou hmotu vtlačíme na dno formy a vytvarujeme asi 2 cm vysoký okraj. Dáme na chvíli ztuhnout do lednice.

Pomazánkové máslo bez příchuti smícháme se 6 lžícemi cukru. Přidáme citronovou kůru a utřeme dohladka. Poté přidáme smetanu ušlehanou dotuha. Hotovou směs rozetřeme na piškotový základ a dáme opět na chvíli do lednice.

V kastrůlku svaříme asi 250 ml šťávy z ovoce + 100 ml vody s půlkou vanilkového pudinku. Necháme lehce vychladnout. Meruňky a broskve nakrájíme na malé měsíčky a poklademe je střídavě na vychladlý krém. Poté vše zalijeme připraveným vanilkovým pudinkem. Nepečený meruňkový dort necháme alespoň do druhého dne vychladnout.

Druhý den nepečený meruňkový dort vyjmeme z formy, nakrájíme a můžeme podávat. Meruňkový dort zdobíme podle fantazie.
user-icon

autor kostalpet


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Nepečený meruňkový dort

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká