Moje kuchařka

kolja

Honzka

alča

klobouček

Recepty z české kuchyně

Dezerty

Recept na sladký dezert. Palačinky potřené povidly a naplněné podušenými jablíčky.

Palačinky s jablíčky

Nápoje

Vydejte se na sběr a připravte si tento výborný nápoj z plodů šípku. 

Zdravý šípkový sirup 

Velmi rychlý a jednoduchý recept na skvělý hruškový koláč, který voní po skořici a perníkovém koření.

Výtečný hruškový koláč

Moučníky

Oblíbený čokoládový moučník ve zdravější variantě. Zkuste recept, ve kterém zužitkujeme právě řepu. 

Řepové brownies

ostatní

Chuťovky

Recept na flapjack s fíky, banánem a arašídovým máslem, který si jednoduše připravíte doma. Výborně se hodí jako zdravá a zároveň energeticky vydatná svačina do školy nebo na výlety.

Domácí flapjack s fíky

Skvělá podzimní snídaně. To jsou dýňové lívance. Zaručeně zaujmou vaše chuťové pohárky svou bohatou chutí a vůní. 

Dýňové lívance

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

olga.slesingrova

Zkuste to hravě: Tipy na moderní a zdravé svačinky

Veronika

Škola začala: Svačinový tahák pro rodiče

admin_vareni

Šípky – proč je v přírodě rozhodně nepřehlížet?

Jak na mleté maso: Se kterým kořením nešlápnete vedle a které bylinky použít

Jarka Petrová

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Tajná zbraň šéfkuchařů: Jak vařit a péct s pivem, kam ho použít a proč?

Chuťová bomba z obyčejné suroviny. Připravte si dýňový kompot s citrusy či zázvorem 

Hrušková povidla se hodí do sladkých i slaných jídel. Jak je připravit a které hrušky jsou nejlepší?

Aby se palačinky vždycky povedly: Co je k jejich přípravě potřeba a jak zabránit roztrhání

Oblíbené retro: Jak se dělají plněné papriky a proč se do nich přidává rýže?

Prostřeno! Speciál zdravá výživa: Kdo nám v týdnu uvaří? 

Street food – stává se fenoménem i u nás?

Netradiční pečení? Zkuste moučníky z řepy, mrkve, cukety nebo dýně

Prostřeno! bude tentokrát v Praze a středních Čechách

Fermentování: Jak na domácí kvašení? 

Rolovaná zmrzlina – asijský letní hit bere útokem města i festivaly, už jste jej ochutnali?

SOUTĚŽ: Rozpalte gril s originálními recepty z kuchařky Česko na grilu 

cukr

máslo

kakao

žloutek

mléko

voda

šlehačka

čokoláda

cukr moučka

vanilkový cukr

balíček

balíčků

balíčky

balíčku

škorobová moučka

dětské piškoty

lískové ořechy (mleté)

mandarinkový kompot

rozpustná káva

lžíce

lžic

Nepečený kakaový dort

Moučník z kakaového krému a dětských piškotů zdobíme mandarinkami a šlehačkou. 

Nejdříve si připravíme silnou kávu a necháme ji vychladnout. Kakao promícháme s oběma cukry a škrobovou moučkou.

Do varné nádoby nalijeme mléko, přidáme žloutky, kakao s cukrem a škrobovou moučku. Směs postavíme do vařící vody a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Necháme vychladnout.

Máslo s moučkovým cukrem ušleháme do pěny a za stálého míchání postupně přidáváme studenou kakaovou směs, až vznikne krém.

Dno malé dortové formy poklademe piškoty, které zvlhčíme kávou. Vrstvy opakujeme až do vypotřebování surovin. Poslední vrstvu tvoří krém, který posypeme strouhanými oříšky.

Formu uložíme na 24 hodin do lednice. Ztuhlý kakaový dort nakrájíme na porce, poklademe dílky mandarinek a posypeme čokoládovou ozdobou.

Nepečený kakaový dort podáváme se šlehačkou ke kávě nebo čaji.

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Ideální čas na sbírání šípků je od půlky září do zhruba poloviny října. Zásadním ukazatelem správné doby sklizně je však vzhled a stav samotných plodů. Při sběru sbíráme jen tvrdé a lesklé plody jasně červené barvy.

Kdy se vydat na sběr šípků?

Nepečený kakaový dort

Ingredience

krém

na ozdobu

podle potřeby

Postup přípravy

Tipy, které při přípravě oceníte

Podobné recepty

Slaný velikonoční dort

Lotus dort do skleničky

Jednoduchý mrkvový dort

Novoroční dort s kokosem a granátovým jablkem

Lahodné medovníkové kuličky

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

krém
	1 dl	voda
	200 g	dětské piškoty
	2 lžíce	rozpustná káva
	50 g	cukr
	200 g	máslo
	80 g	kakao
	5 ks	žloutek
	250 ml	mléko
	120 g	cukr moučka
	1 balíček	vanilkový cukr
	20 g	škorobová moučka
na ozdobu
		šlehačka
		čokoláda
		mandarinkový kompot
podle potřeby
		lískové ořechy (mleté)