Nepečený kakaový dort

Moučník z kakaového krému a dětských piškotů zdobíme mandarinkami a šlehačkou.


4.3104x
45 min
2×

Ingredience

1 dlvoda
200 gdětské piškoty
2 lžícerozpustná káva

krém

50 gcukr
200 gmáslo
80 gkakao
5 ksžloutek
250 mlmléko
120 gcukr moučka
1 balíčekvanilkový cukr
20 gškrobová moučka

na ozdobu

šlehačka
čokoláda
mandarinkový kompot

podle potřeby

mleté lískové oříšky

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme silnou kávu a necháme ji vychladnout. Kakao promícháme s oběma cukry a škrobovou moučkou. Do varné nádoby nalijeme mléko, přidáme žloutky, kakao s cukrem a škrobovou moučku. Směs postavíme do vařící vody a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Necháme vychladnout. Máslo s moučkovým cukrem ušleháme do pěny a za stálého míchání postupně přidáváme studenou kakaovou směs, až vznikne krém. Dno malé dortové formy poklademe piškoty, které zvlhčíme kávou. Vrstvy opakujeme až do vypotřebování surovin. Poslední vrstvu tvoří krém, který posypeme strouhanými oříšky. Formu uložíme na 24 hodin do lednice. Ztuhlý kakaový dort nakrájíme na porce, poklademe dílky mandarinek a posypeme čokoládovou ozdobou. Nepečený kakaový dort podáváme se šlehačkou ke kávě nebo čaji.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Nepečený kakaový dort

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena