Nepečený jablečný koláč podle Petra
Jablečný koláč s pudinkem a piškoty. Recept je po mé babičce z Vídně a jablečný koláč podle něj je opravdu velmi dobrý.
5.06x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
poleva | |
|---|---|
| 50 ml | mléko |
| 1 balíček | čokoláda na vaření |
směs | |
| 1 kg | jablko |
| 6 lžic | cukr krupice |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 3-4 ks | mletý hřebíček |
| 1 balíček | skořicový cukr |
| 2.5 balíčku | vanilkový pudinkový prášek |
podle potřeby | |
| piškoty | |
podle chuti | |
| 100 g | strouhaný kokos |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Jablka oloupeme, nastrouháme nahrubo, povaříme v litru vody, přidáme po jednom balení vanilkového a skořicového cukru, 6 lžic cukru krupice a 3 - 4 mleté hřebíčky. Po provaření přilijeme v 300 ml vody rozmíchané 2,5 balíčku vanilkového pudinku a mícháme asi 2 minuty než směs zhoustne, potom odstavíme z plotny.
Do dortové formy vložíme vrstvu piškotů, zasypeme trochou strouhaného kokosu a zalijeme asi polovinou připravené směsi. Poté rozložíme vrstvu piškotů, opět zalijeme zbytkem směsi a povrch poprášíme kokosem.
Po ztuhnutí (asi 3 hodinách) dort vyklopíme na tác a potřeme čokoládovou polevou z jedné tabulky čokolády na vaření, kterou rozpustíme v troše mléka nebo smetany. Čokoládovou polevu rozetřeme, na závěr posypeme strouhaným kokosem a ponecháme chvíli ztuhnout v chladu.
Nepečený jablečný koláč podle Petra podáváme jako chutný zákusek k různým příležitostem.
autor noxx
Druh jídla
DezertyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena