Piškoty trochu podrtíme nebo rozkrájíme na menší kousky.

V míse ušleháme máslo, Piknik, cukr a kakao. Pokud chceme, přidáme i rum. Pak přisypeme piškoty. Promícháme nejdříve v míse, pak vyklopíme na vál a pořádně zpracujeme v hutné těsto.

Hmotu rozdělíme na 2 - 3 díly a z každého vytvarujeme "salámek", který obalíme kokosem.

Nepečené cukrové salámy zabalíme do alobalu a necháme ztuhnout v chladu.

Pořádně ztuhlé nepečené cukrové salámy krájíme ostrým nožem na kolečka a podáváme jako jiný druh cukroví - ke kávě, čaji a jen tak na chuť.