Nepečený čokoládovo-kokosový dort

Recept na velmi rychlý a zdravý dezert se strouhaným kokosem a čokoládou.


2.33x
30 min

Ingredience

náplň 2

1 ksavokádo
med
1 ksbanán
2 lžícekokosový olej
80 gvysokoprocentní čokoláda
200 gcream cheese light

těsto

med
1 špetkamletá skořice
50 gmleté mandle
150 gjemné ovesné vločky
1 lžíceholandské kakao
55 gkokosový olej

náplň 1

med
50 gstrouhaný kokos
250 gjemný tvaroh
rumové aroma
20 gkokosový olej

Postup přípravy

Rozemleté jemné vločky smícháme s mletými mandlemi, kakaem, skořicí, medem a rozpuštěným kokosovým olejem. Dortovou formu vymažeme tukem a vzniklou směs nalijeme do dortové formy.

Na kokosovou hmotu mixujeme strouhaný kokos na jemno, dokud se z něj nezačne uvolňovat tuk a není na dotyk mokrý. Poté přidáme kokosový olej, jemný tvaroh, kapku rumového aroma a dosladíme medem. Kokosovou vrstvu natřeme na připravený korpus a dáme zatím do ledničky.

Čokoládový krém připravíme tak, že avokádo nakrájíme na malé části a rozmixujeme, přihodíme banán, med a cream cheese, přidáme čokoládu s kokosovým olejem, kterou jsme rozpustili nad párou.

Za stálého míchání mixérem pomalinku čokoládu přiléváme, dokud nevznikne čokoládový krém. Navrstvíme krém na kokosovou vrstvu a dáme do ledničky na pár hodin ztuhnout, nejlépe přes noc.

Nepečený čokoládovo-kokosový dort podáváme jako zdravý lahodný dezert k různým příležitostem.
user-icon

autor Adolf


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Nepečený čokoládovo-kokosový dort

Zpět na recept