Připravíme si střední plech nebo jinou formu.
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem. Osladíme cukrem nebo medem. Přidáme trošku nastrouhané citronové kůry.
Na plech rozsypeme spařené a oloupané mandle, které ještě můžeme rozdrtit. Přisypeme nadrobno nakrájené švestky. Vše zalijeme čokoládovou směsí a necháme zatuhnout (ne úplně).
Pak pomocí lžičky vykrajujeme kopečky, které klademe do papírových košíčků a necháme v chladu ještě více zatuhnout.
Nepečené čokoládové jednohubky připravujeme kdykoli je chuť.