Vaření.czReceptyNenáročná hrachová polévka

Nenáročná hrachová polévka

Recept na nenáročnou polévku na chladné zimní dny.


4.852x
60 min
2×

Ingredience

1 stroužekčesnek
1 lžícemáslo
0.5 hrnkumléko
1 kscibule
0.5 hrnkuceler
2 lvoda
0.5 hrnkumrkev
2 hrnkyhrách
3 lžícehladká mouka
300 guzené žebro

podle chuti

sůl
chilli paprička
mletý pepř

Postup přípravy

Čistý hrách necháme přes noc namočit. Druhý den zeleninu očistíme. Cibuli, celer a mrkev krájíme najemno, česnek prolisujeme. Hrách propláchneme a dáme vařit s masem a zeleninou do studené vody. Vaříme do změknutí. Maso vyjmeme, nakrájíme na malé kousky. Odebereme stranou i trochu hrachu s vodou a promixujeme. Hrachové pyré a maso vrátíme zpět do polévky. V kastrůlku rozehřejeme máslo. Přidáme mouku a za stálého míchání přiléváme mléko. Směsí pak zahustíme hrachovou polévku. Provaříme dalších 10 minut a dochutíme oblíbeným kořením. Nenáročnou hrachovou polévku rozdělíme do talířů a ihned podáváme. Hrachovou polévku podáváme s čerstvým pečivem.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Nenáročná hrachová polévka

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena