Vaření.czReceptyNastavovaný okurkový salát

Nastavovaný okurkový salát

Okurkový salát s cuketou, mascarpone a umeoctem. Recept na trochu netradiční okurkový salát, který můžeme podávat k různým hlavním jídlům.


4.7190x
15 min

Ingredience

2 stroužkyčesnek
700 gcuketa
250 gmascarpone
2 kssalátová okurka
3 lžíceumeocet

podle chuti

chilli koření
čerstvě mletý černý pepř

Postup přípravy

Salátové okurky i cuketu omyjeme. Velkou cuketu rozpůlíme, oloupeme a jemně ji nastrouháme s česnekem. Okurky hrubě nastrouháme bez loupání. Přidáme mascarpone, umeocet, párkrát otočíme mlýnkem s pepřem a chilli kořením a vše promícháme. Umeocet v salátu zcela nahradí sůl. Salát necháme dobře vychladit. Nastavovaný okurkový salát podáváme k hlavnímu chodu. Nebo salát můžeme jíst jako náš děda se šťouchanými brambory.
user-icon

autor veraricna

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Nastavovaný okurkový salát

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena