Vaření.czReceptyNakládané houby se zeleninou a kečupem

Nakládané houby se zeleninou a kečupem

Recept na nakládané houby v pikantním nálevu s kečupem. Vhodné jako příloha k masům, bramborám, ale i jen tak na chuť.


4.733x
90 min
1×

Ingredience

nálev

5 dkgsůl
200 mlvoda
150 mlocet 8%
5 kuličekcelý pepř
100 mlrostlinný olej
5 kuličekcelé nové koření

směs

0.5 kgpaprika
1.5 kghouby
15 dkgcukr krystal
5 ksstřední cibule
250 mlrostlinný olej
1 lžičkahořčičné semínko
1 láhevjemný nebo ostrý kečup

Postup přípravy

Očištěné a omyté houby nakrájíme na kousky velké, jak komu vyhovuje. Povaříme asi tak 10 minut ve vodě. Poté slijeme a hodně, ale opravdu hodně propláchneme. Uvaříme nálev z vody, oleje a koření. Ihned po zavaření sundáme z plamene, necháme vychladnout. Mezitím nakrájíme do větší mísy na proužky zeleninu, kterou jsme si předem očistili, přidáme vychladlé houby a vychladlý (scezený) nálev a kečup. Každý si do nakládaných hub s kečupem může přidat jakoukoliv zeleninu podle chuti (např. hrášek, kukuřici, atd.). Řádně vše promícháme. Směsí naplníme skleničky a houby se zeleninou a kečupem zavařujeme asi 20 minut. Nakládané houby se zeleninou a kečupem podáváme jako přílohu.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Nakládané houby se zeleninou a kečupem

Zpět na recept
Druh jídla
Přílohy
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena