Kuře osolíme a opepříme i zevnitř. Chleba nakrájíme na kostičky, papriky také, celer nakrájíme na plátky, bylinky posekáme. Na oleji osmahneme chleba a opečený ho vyjmeme. Na oleji podusíme zeleninu, kukuřice smícháme s vývarem a vaříme asi 5 minut. Osolíme, opepříme a vmícháme chleba s bylinkami. Troubu předehřejeme na 200 st. nádivku necháme zchladnout a nacpeme ji do kuřete, které zašijeme. Kuře potřeme máslem a dáme ho péci asi na 180 st. tak 40 minut. Kuře občas přeléváme vypečenou šťávou a můžeme i podlít trochou vody.