Kuřecí roláda plněná směsí mletého masa, sýra slaniny a vše voní po oreganu.
Hodnocení
2.9
/ 5 (1016x)
Doba přípravy
90 min
Ingredience
- -
česnek
- -
sůl
2 ks
vejce
- -
strouhanka
1 dl
mléko
- -
sádlo
- -
kuře
100 g
sýr
1 ks
párek
300 g
mleté maso
100 g
anglická slanina
- -
oregano
Postup přípravy
Kuře vykostíme a z masa připravíme plát. Mleté maso, mléko, vejce, česnek, oregano a sůl rozmixujeme a zahustíme strouhankou. Touto směsí potřeme plát z kuřete a poklademe na něj slaninu, opět potřeme směsí a poklademe plátky sýru, rozetřeme zbytek směsi a poklademe párkem. Maso zavineme do rolády, svážeme kuchyňskou nití, prudce opečeme ze všech stran a dopečeme v troubě doměkka. Podáváme s bramborem.