Nadívané krůtí řízky

Recept na smažené řízky plněné směsí z lučiny, šunky, hrášku, cibule a kuskusu.


4.727x
60 min
1×

Postup přípravy

Krůtí prsní řízky omyjeme, osušíme, osolíme a naklepeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Kuskus uvaříme podle návodu a necháme vystydnout. Hrášek necháme okapat. Šunku nakrájíme na jemné nudličky.

Připravíme náplň. Smícháme lučinu se smetanou, sardelovou pastou, vmícháme šunku, cibuli a hrášek. Lehce přisolíme a zahustíme vychladlým kuskusem.

Na každý plátek masa rozložíme náplň, přeložíme na polovinu a spojíme párátkem. Naplněné řízky obalujeme v mouce, vejcích a strouhance.
Nadívané krůtí řízky smažíme na oleji dozlatova.

Nadívané krůtí řízky podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem.
user-icon

autor Jarka-P


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Nadívané krůtí řízky

Zpět na recept