Nadívané krůtí řízky
Recept na smažené řízky plněné směsí z lučiny, šunky, hrášku, cibule a kuskusu.
4.727x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 4 plátky | krůtí prsa |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
trojobal | |
| 2 ks | vejce |
| strouhanka | |
| mouka | |
náplň | |
| 100 g | šunka |
| 120 g | lučina |
| 30 g | kuskus |
| 1 ks | cibule |
| 1 lžička | sardelová pasta |
| 4 lžíce | hrášek sterilovaný |
| 2 lžíce | smetana na vaření |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Krůtí prsní řízky omyjeme, osušíme, osolíme a naklepeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Kuskus uvaříme podle návodu a necháme vystydnout. Hrášek necháme okapat. Šunku nakrájíme na jemné nudličky.
Připravíme náplň. Smícháme lučinu se smetanou, sardelovou pastou, vmícháme šunku, cibuli a hrášek. Lehce přisolíme a zahustíme vychladlým kuskusem.
Na každý plátek masa rozložíme náplň, přeložíme na polovinu a spojíme párátkem. Naplněné řízky obalujeme v mouce, vejcích a strouhance.
Nadívané krůtí řízky smažíme na oleji dozlatova.
Nadívané krůtí řízky podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Zeleninové recepty | Recepty s drůbežím masem | Recepty na náplně a nádivky | Recepty s obilovinami | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena