Mrkvový koláč s mletým masem
Velice sytý a šťavnatý slaný koláč z mletého masa, mrkve a vajec. Je dobrý teplý i studený.
3.0844x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2-3 ks | vejce |
| 200 ml | smetana |
| 4 ks | mrkev |
| 500 g | mleté maso |
| 150 g | tvrdý sýr |
podle chuti | |
|---|---|
| česnek | |
| sůl | |
| bylinky | |
| mletý pepř | |
| mletá sladká paprika | |
podle potřeby | |
| olej | |
těsto | |
| 1 špetka | sůl |
| 1 ks | vejce |
| 300 g | hladká mouka |
| 200 g | tuk na pečení |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z mouky, tuku na pečení nebo másla, vejce a soli vypracujeme těsto, zabalíme ho do fólie a necháme asi půl hodiny v lednici odležet. Poté těsto rozválíme na plát.
Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Mleté maso osmahneme na oleji, okořeníme, přidáme mrkev a opékáme dalších 5 minut.
Troubu rozehřejeme asi na 200 °C a formu o průměru 26 cm vymažeme máslem.
Formu vyložíme rozváleným těstem, propícháme ho vidličkou a maso s mrkví na něj rozprostřeme. Prolisovaný česnek smícháme se smetanou, vejci a bylinkami, nalijeme na maso, posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme asi 45 minut v rozpálené troubě.
Dozlatova upečený mrkvový koláč s mletým masem podáváme teplý i studený. Je skvělou chuťovkou i večeří.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na zahradní partyKategorie
Recepty s vejci | Zeleninové recepty | Recepty na domácí pizzu | Recepty na domácí těsta | Recepty s mletým masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena