Mrkev po lesácku
Nezvyklé spojení chutí mrkve a žampionů.
5.010x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 kostky | cukr |
| sůl | |
| 5 dl | vývar |
| 60 g | tuk |
| 400 g | žampiony |
| mletý černý pepř | |
| 1.4 kg | mladá karotka |
na ozdobu | |
|---|---|
| kerblík | |
| čerstvá petrželka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Žampiony omyjeme v tekoucí vodě, oloupeme a nakrájíme na nudličky. Karotku oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na kolečka.
V pánvi na tuku žampiony na mírném ohni podusíme, osolíme a opepříme.
Do kastrolu dáme vývar, nakrájenou karotku, kostky cukru a trochu cukru. Okořeníme a vaříme až do vyvaření tekutiny. Přidáme žampiony, zamícháme a vaříme ještě 5 minut při mírné teplotě.
Těsně před podáváním posypeme mrkev po lesácku nasekanou petrželkou a kerblíkem.
V pánvi na tuku žampiony na mírném ohni podusíme, osolíme a opepříme.
Do kastrolu dáme vývar, nakrájenou karotku, kostky cukru a trochu cukru. Okořeníme a vaříme až do vyvaření tekutiny. Přidáme žampiony, zamícháme a vaříme ještě 5 minut při mírné teplotě.
Těsně před podáváním posypeme mrkev po lesácku nasekanou petrželkou a kerblíkem.
autor Ludvo
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.