Mozzarella listový koláč

Koláč naslano zase jinak. Mozzarella a rajčátka základem receptu.


3.027x
60 min
2×

Ingredience

sůl
1.5 lžícekečup
200 gmozzarella
0.5 lžíceolivový olej
menší cibule
0.5 balíčkulistové těsto
0.5 konzervysterilovaná kukuřice
150 gcherry rajče
0.5 lžícekoření na pizzu
1 lžičkatamari nebo sójová omáčka

Postup přípravy

Listové těsto rozválíme na tenký plát. Vyložíme jím kulatou koláčovou formu a okraje odřízneme. Dno propícháme vidličkou, aby se těsto při pečení nenafouklo. Rajčátka omyjeme a nakrájíme (50 g odložíme stranou). Cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Mozzarellu slijeme a pomocí nože na sýr nakrájíme na jemné plátky. Na pánvi rozehřejeme olivový olej, vsypeme cibuli a osmahneme, pak přidáme kukuřici, větší část rajčátek, osolíme, přidáme tamari a kečup. Krátce prohřejeme. Vychladlou směs rozprostřeme na těsto, poklademe mozzarellou, zbylými rajčátky a posypeme kořením na pizzu nebo oreganem či bazalkou. Okraje těsta potřeme rozšlehaným vajíčkem. Mozzarella listový koláč pečeme v silně vyhřáté troubě, kterou během pečení mírně ztlumíme. Pečeme asi 30 minut, až jsou okraje zlatavé.
user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Mozzarella listový koláč

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena