Molé

Porce krůtího masa dušené v mixované omáčce z rajčat, mandlí, rozinek, čokolády a chilli.


3.0852x
60 min

Postup přípravy

Rozmixujeme rajčata, cibuli, mandle, trochu rozinek, čokoládu, česnek, sezam, chilli, skořici, hřebíček, koriandr, kmín, anýz a vodu. Na pánvičce opečeme zprudka naklepané maso z obou stran. Zalijeme omáčkou a dvě minutky zahříváme, zalijeme vývarem, uvedeme k varu, a přikryté necháme asi 40 minut dusit, dokud maso nezměkne. Podle vaší chuti si omáčku dochuťte solí, pepřem a cukrem.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Molé

Zpět na recept