Mlsné kuře

Recept na dobře okořeněné kuře.


5.02x
75 min

Ingredience

1 stroužekčesnek
3 lžíceolej
2 lžícemáslo
1 špetkatymián
4 porcekuře
špetkabazalka
1 šálekvývar z masoxu
2 šálkyčervené víno
10 dkgzakysaná smetana
2 lžícecurry kečup

podle chuti

sůl
citronová šťáva
mletá sladká paprika
mletý černý pepř

Postup přípravy

Jednotlivé porce kuřete osolíme, lehce posypeme pepřem a sladkou paprikou. Pánev vytřeme stroužkem česneku, rozehřejeme olej s máslem a vložíme na něj připravené maso. Osmahneme ho po všech stranách, pak podlijeme vývarem a jedním šálkem červeného vína. Kuře dusíme půl hodiny pod poklicí. Poté poklici odstraníme a maso vyjmeme. Vlijeme zbytek červeného vína, přidáme lžíci curry kečupu (můžeme nahradit pikantním), smetanu a koření, omáčku promícháme a ještě 10 minut povaříme. Mlsné kuře dochutíme citronovou šťávou a podle potřeby přisolíme. Vložíme zpět maso a krátce prohřejeme. Mlsné kuře podáváme s rýží.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Mlsné kuře

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena