Mleté telecí placičky

Recept na bramborově masové placičky ze Švédska.


2.9984x
120 min

Ingredience

olej
sůl
1 ksvejce
30 gmáslo
3 dlmléko
sardelová pasta
3 ksvařené brambory
350 gmleté telecí maso
100 gmleté vepřové maso
mletý černý pepř

Postup přípravy

Uvařené brambory rozmačkáme. Přidáme obě masa, vejce s důkladně rozmícháme. Do hmoty postupně přidáme mléko. Masovou hmotu ochutíme solí, pepřem a vypracujeme hladké těsto.

Z připravené hmoty utvoříme placičky. Mleté telecí placičky smažíme po obou stranách na rozpáleném oleji.

Hotové mleté telecí placičky poklademe kuličkami z másla smíchaného se sardelovou pastou. Vhodnou přílohou jsou brambory.
user-icon

autor 59


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Mleté telecí placičky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Švédská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.