Mleté placky se špetkou kari

Snadný recept na chutné smažené placky z mletého hovězího masa a zeleniny.


4.47x
30 min

Postup přípravy

Menší mrkev s řapíkatým celerem očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. Větší cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Cibuli s mrkví a řapíkatým celerem osmažíme na oleji. Osmaženou zeleninu dochutíme kari kořením.

V míse promícháme mleté maso s vejcem, solí, mletým pepřem a osmaženou zeleninou a oreganem. Masovou směs necháme v chladu 20 minut odpočinout. Ze směsi tvarujeme rukama koule, které dlaněmi přitiskneme a obalujeme ve strouhance.

Placky smažíme dozlatova a ukládáme na sací ubrousek.

Mleté placky se špetkou kari podáváme teplé k bramborové příloze nebo pečivu.
user-icon

autor Samman


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Mleté placky se špetkou kari

Zpět na recept