Mleté placky se špetkou kari
Snadný recept na chutné smažené placky z mletého hovězího masa a zeleniny.
4.47x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| oregano | |
| mletý černý pepř | |
směs | |
| 1 ks | vejce |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | mrkev |
| 0.5 lžičky | kari koření |
| 1 ks | řapíkatý celer |
| 600 g | hovězí mleté maso |
na obalení | |
| strouhanka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Menší mrkev s řapíkatým celerem očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. Větší cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Cibuli s mrkví a řapíkatým celerem osmažíme na oleji. Osmaženou zeleninu dochutíme kari kořením.
V míse promícháme mleté maso s vejcem, solí, mletým pepřem a osmaženou zeleninou a oreganem. Masovou směs necháme v chladu 20 minut odpočinout. Ze směsi tvarujeme rukama koule, které dlaněmi přitiskneme a obalujeme ve strouhance.
Placky smažíme dozlatova a ukládáme na sací ubrousek.
Mleté placky se špetkou kari podáváme teplé k bramborové příloze nebo pečivu.
V míse promícháme mleté maso s vejcem, solí, mletým pepřem a osmaženou zeleninou a oreganem. Masovou směs necháme v chladu 20 minut odpočinout. Ze směsi tvarujeme rukama koule, které dlaněmi přitiskneme a obalujeme ve strouhance.
Placky smažíme dozlatova a ukládáme na sací ubrousek.
Mleté placky se špetkou kari podáváme teplé k bramborové příloze nebo pečivu.
autor Samman
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.