Recept na výtečný dezert, který podle našeho návodu zvládne upéct úplně každý.
těsto | |
---|---|
10 ks | žloutky |
200 g | cukr moučka |
5 lžic | rostlinný olej |
1 ks | kypřicí prášek do pečiva |
200 g | polohrubá mouka |
5 lžic | holandské kakao |
krém | |
750 g | tvaroh měkký |
125 g | máslo |
150 g | cukr moučka |
5 kapek | rum |
poleva | |
300 g | čokoláda na vaření |
100 g | máslo |
5 lžic | mléko |
Suroviny na plech 38x28cm.
Na těsto budeme potřebovat: 10 žloutků, 200 g cukru moučka, 5 lžic oleje, 200 g polohrubé mouky, 1 prdopeč a holandské kakao. Krém: 750 g měkkeho tvarohu, 125 g másla, 150-200 g cukru. Poleva: 250-300 g čokolády na vaření, 100 g másla, mléko nebo smetana.
Nejdříve vymícháme piškotové těsto ze žloutků a cukru, postupně přidáváme olej a rozmíchanou směs ze suchých surovin. Z 10 bílků vyšleháme sníh a zapracujeme do těsta. Vylijeme na vymazaný a ysypaný plech. Pečeme 10 minut na 180 °C.
Máslo a tvaroh na krém musí mít stejnou pokojovou teplotu. Vyšleháme máslo s cukrem a přimícháme tvarohy a rum.
Vychladlý korpus můžeme potřít marmeládou. Pomažeme krémem a dáme do lednice. Na polevu si rozpustíme čokoládu, máslo a smetanu ve vodní lázni. Hladkou a vychladlou polevu rozlijeme po krému a dáme zpět do lednice, aby nám míša řezy pořádně zatuhly.
Míša řezy na plech nakrájíme a podáváme jako lahodný dezert.
Sladký tip na víkend: Upečte si Míša řezy bez lepku a vajec krok za krokem
Celiakie a jiné potravinové alergie jsou v současnosti velmi časté. Proto si dnes připravíme krok za krokem recept na oblíbené Míša řezy právě pro alergiky. Avšak chutnají stejně dobře jako ty "nedietní".
Nejoblíbenější moučníky s tvarohem: Vrhněte se na pečení a oslaďte život celé rodině
Také milujete tvarohové koláče a dorty? Máte rádi sladkou klasiku, nebo naopak rádi zkoušíte nové recepty? Přinášíme vám výběr 10 moučníků, které rozhodně nezklamou.
autor Weaving
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena