Propláchneme mleté maso a oloupeme cibuli nebo pórek a česnek .
Cibuli nebo pórek propláchneme a nakrájíme najemno a osmahneme dozlatova. Po usmažení cibulky přidáme propláchnuté mleté maso a zalijeme vodou a udusíme.
Zatímco dusíme mleté maso, vezmeme hluboký talíř a dáme do něj protlak a rozdrcený česnek, trochu kečupu a plechovku vypláchneme a nalijeme do hlubokého talíře.
Když je maso podušené, přidáme pepř, směs z talíře a osolíme. Chvilku společně povaříme a můžeme podávat.
Milánské špagety po česku můžeme podávat s těstovinami, rýží, knedlíky a brambory. Podáváme tak, že nandáme přílohu, omáčku a posypeme strouhaným sýrem.