Melounový sorbet se sektem


3.0550x
60 min

Postup přípravy

V hrnci svaříme 100 ml vody s medem a cukrem. Jakmile se cukr rozpustí, sirup dáme ihned vychladnout. Meloun překrojíme a vybereme zrníčka. Z dužiny vypícháme cca 20 kuliček a uložíme do chladu. Ze zbylé dužiny připravíme pyré.
Pyré smícháme se sektem a sirupem. Necháme ve zmrzlinovači asi 20 minut mrazit, směs přendáme do misky a mrazíme 3 - 4 hodiny. Aby se netvořily ledové krystalky, sorbet během mražení několikrát zamícháme.
Polovinu sorbetu rozdělíme do pohárů, přidáme melounové kuličky a navršíme druhou polovinu. Můžeme ozdobit meduňkou.
user-icon

autor admin_iva


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Melounový sorbet se sektem

Zpět na recept