Medailonky z vepřového masa
Recept na obalovanou vepřovou panenku. Medailonky se sýrem a s příchutí vína.
3.161x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 plátky | vepřová panenka |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý pepř | |
| strouhaný muškatový ořech | |
těstíčko | |
| 3 ks | vejce |
| 200 g | sýr |
| 1 lžička | bílé víno |
na obalení | |
| hladká mouka | |
na ozdobu | |
| zelená petrželka | |
| čerstvá zelenina | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vepřovou panenku si nakrajíme na plátky, lehce naklepeme z obou stran.
Do mísy si rozklepneme vejce, rozšleháme, osolíme, opepříme, přidáme sýr nakrájený na nudličky, víno a muškatový oříšek. Vše dobře promícháme.
Na pánvi si rozehřejeme olej. Plátky obalíme v hladké mouce a vejcích se sýrem, vložíme na rozehřatý olej a smažíme dozlatova.
Hotové plátky vyjmeme a necháme odkapat, můžeme přebytečný tuk odsát ubrouskem.
Medailonky z vepřového masa poklademe na talíř, obložíme zeleninou a posypeme čerstvou sekanou petrželkou.
autor admin_terka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s vejci | Zeleninové recepty | Recepty s vepřovým masem | Domácí dochucovadla | Recepty s obilovinami | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena