Masový koktejl s pikantní omáčkou
Velice jednoduchý ale lehký salát, který můžeme podávat jako předkrm. Když vynecháme maso,můžeme salát podávat jako přílohu ke grilovanému masu.
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 125 ml | smetana |
| 150 g | celer |
| 100 g | majonéza |
| 1 lžíce | hořčice |
| 2 ks | hruška |
| 2 lžíce | citronová šťáva |
| 8 listů | hlávkový salát |
| mletý černý pepř | |
| 250 g | krůtí nářez |
| 150 g | vypeckované višně |
| 2 lžíce | rybízové želé |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso nakrájíme na tenké nudličky. Hrušky oloupeme, zbavíme je jádřinců a nakrájíme na drobné kostičky. Višně necháme okapat. Celer oloupeme, omyjeme, osušíme, rozpůlíme a nakrájíme na tenké plátky. Celer, hrušky a citronou šťávu smícháme, aby přísady nezhnědly.
Rybízové želé rozehřejeme, aby bylo tekuté. Při chlazení do něj přimícháme hořčici, majonézu, smetanu a metličkou ze směsi vyšleháme krémovou omáčkou. Podle chuti ji lehce osolíme a opepříme.
Listy salátu omyjeme, opatrně osušíme a rozložíme je na talířky. Do základu salátu z celeru a hrušek vmícháme krůtí maso a višně.
Hotový salát servírujeme na listech a přeléváme omáčkou.
autor Vilienka
Druh jídla
SalátyK příležitosti
Recepty na zahradní partyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena