Masové řezy se zeleninou
Plněná sekaná rajčaty a paprikou.
3.547x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| 100 g | slanina |
| sůl | |
| 1 ks | vejce |
| 2-3 dl | mléko |
| 6 ks | houska |
| 1 kg | mleté maso |
| 0.5 kg | paprika zelená |
| 0.5 kg | rajče (tvrdší) |
podle chuti | |
|---|---|
| česnek | |
| majoránka | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Housky nakrájíme na kostičky, přelijeme mlékem a necháme je rozmočit. Česnek oloupeme a prolisujeme nebo posekáme najemno. Papriky omyjeme, očistíme, zbavíme jádřinů a nakrájíme na proužky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na čtvrtky. Slaninu nakrájíme na kousky.
Do mísy vložíme mleté maso, česnek, slaninu, vejce a podle chuti okořeníme majoránkou, pepřem, solí a vše důkladně promícháme.
Pekáček vymažeme olejem a uložíme do něj polovinu sekané. Poklademe ji paprikou a rajčaty. Lehce osolíme. Pak vše překryjeme zbylou polovinou sekané.
Pečeme v dost vyhřáté troubě.
Podáváme s chlebem nebo brambory. Chutná teplá i studená.
autor savena
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena