Masové kuličky v rajské omáčce
Trocgu zrychlená a upravená klasika, avšak i tak moc dobrá.
3.8174x
45 min
12×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1-2 ks | vejce |
| 20 g | strouhanka |
| mletý pepř | |
| 500 g | mleté maso |
omáčka | |
|---|---|
| sůl | |
| 1 ks | cibule |
| tymián | |
| bazalka | |
| cukr krupice | |
| citronová šťáva | |
| 2 lžíce | hladká mouka |
| 1 kostka | masový vývar |
| 2 plechovky | rajský protlak |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mleté maso osolíme, opepříme a se strouhankou a vejci spojíme do hmoty, ze které tvoříme kuličky. Ty pak na rozpáleném oleji ze všech stran dobře opečeme. Hotové vyndáme na mísu.
Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Vsypeme ji do výpeku po masu a zesklovatíme. Poté ji zaprášíme moukou, osmahneme a podlijeme masovým vývarem. Do středně tmavé omáčky přidáme drhnuté koření, protlaky a 15 až 20 minut povaříme. Podle své chuti osladíme, nebo okyselíme a dosolíme. Před koncem vaření přidáme masové kuličky na prohřátí a podáváme.
Vhodnou přílohou jsou těstoviny, nebo klasický houskový knedlík.
autor admin_janach
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKuchařky
Moje oblíbené | Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka pro radost a spokojené bříškoDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena