Masové kuličky se sýrem

Kuličky z mletého masa můžeme podávat teplé i studené.


4.616x
120 min
2×

Ingredience

1 lžíceolej
2 ksvejce
1 hrnekstrouhanka
2 kscibule
70 geidam
1 lžičkaoregano
3 lžícesekaná petrželka
1 lžícecitronová šťáva
100 mlolej na smažení
1 kgmleté maso
0.3 lžičkymletý černý pepř

podle chuti

sůl

na obalení

200 ghladká mouka

Postup přípravy

Maso na sekanou ještě jednou umeleme. Je třeba, aby bylo maso umleté jemně. Cibule očistíme a nasekáme najemno. Sýr nastrouháme. Jemně mletou sekanou promícháme s navlhčenou strouhankou, cibulí, vejci, petrželkou, olejem a sýrem. Směs promícháme a ochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem a oreganem. Hmotu na kuličky důkladně propracujeme a necháme asi hodinu odpočinout v lednici. Potom z masové hmoty děláme lžičkou kuličky o velikosti vlašského ořechu, obalíme je v mouce a smažíme v rozpáleném oleji. Masové kuličky se sýrem podáváme s kečupem, hořčicí a brambory. Můžeme je ale podávat i studené s chlebem.
user-icon

autor konko


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Masové kuličky se sýrem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Slovenská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena