Masové kuličky s omáčkou

Nenáročný recept na jemné domácí kuličky z mletého libového masa v rajčatové omáčce, který ocení zejména děti.


4.738x
60 min
7×

Postup přípravy

Vepřové maso omyjeme, nakrájíme na kostky a umeleme. Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme na kostičky. Plátky toastového chleba namočíme do smetany a necháme v chladu vsáknout.

V míse promícháme umleté maso s namočeným chlebem, včetně smetany, v pastovitou hmotu. Osolíme a opepříme. Mokrýma rukama z masové hmoty tvoříme kuličky, které zvolna smažíme na oleji dorůžova. Hotové masové kuličky přendáme do pekáčku. Ve vzniklém výpeku necháme zpěnit cibulku, kterou zalijeme vývarem a vmícháme rajčatový protlak. Necháme přejít varem a podle chuti osladíme a osolíme.

Troubu předtopíme na 160 °C. Masové kuličky přelijeme rajčatovou omáčkou a necháme ještě 15 minut v troubě prohřát.

Kuličky z mletého vepřového masa v rajčatové omáčce podáváme podle chuti s těstovinami a sýrem nebo s vařeným bramborem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Masové kuličky s omáčkou

Zpět na recept