Vaření.czReceptyMasové kuličky s omáčkou

Masové kuličky s omáčkou

Nenáročný recept na jemné domácí kuličky z mletého libového masa v rajčatové omáčce, který ocení zejména děti.


4.738x
60 min
7×

Ingredience

2 lžícecukr
3 plátkytoastový chléb
500 glibové vepřové maso
200 mlsmetana 12%

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

omáčka

1 ksmenší cibule
250 mlmasový vývar
100 grajský protlak

Postup přípravy

Vepřové maso omyjeme, nakrájíme na kostky a umeleme. Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme na kostičky. Plátky toastového chleba namočíme do smetany a necháme v chladu vsáknout. V míse promícháme umleté maso s namočeným chlebem, včetně smetany, v pastovitou hmotu. Osolíme a opepříme. Mokrýma rukama z masové hmoty tvoříme kuličky, které zvolna smažíme na oleji dorůžova. Hotové masové kuličky přendáme do pekáčku. Ve vzniklém výpeku necháme zpěnit cibulku, kterou zalijeme vývarem a vmícháme rajčatový protlak. Necháme přejít varem a podle chuti osladíme a osolíme. Troubu předtopíme na 160 °C. Masové kuličky přelijeme rajčatovou omáčkou a necháme ještě 15 minut v troubě prohřát. Kuličky z mletého vepřového masa v rajčatové omáčce podáváme podle chuti s těstovinami a sýrem nebo s vařeným bramborem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Masové kuličky s omáčkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena