Masové koule po italsku
Recept na šťavnaté masové koule, vhodné k těstovinám s rajčatovou či smetanovo-sýrovou omáčkou.
4.518x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | cibule |
| 1 hrst | zelené olivy |
| 20 dkg | maso hovězí přední |
| 20 dkg | tvrdý sýr |
| 20 dkg | tvrdý salám |
na obalení | |
|---|---|
| 1 ks | vejce |
| strouhanka | |
| 5 lžic | mléko |
| 5 lžic | hladká mouka |
podle chuti | |
| 1 snítka | tymián |
| 1 snítka | bazalka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso, salám a sýr umeleme. Podle chuti můžeme použít i zbylé různé druhy. Cibuli, olivy a bylinky nasekáme.
K mletým surovinám přidáme cibuli, olivy, bylinky a pečlivě prohněteme. Můžeme podle chuti osolit a opepřit. Ale pozor, salám a sýr už sami dodají pokrmu slanou chuť.
Z hmoty vypracujeme pevné kuličky o průměru asi 2,5 cm a obalujeme je nejprve v řídkém těstíčku z mouky, mléka a vejce a pak ve strouhance.
Masové koule po italsku smažíme v rozpáleném oleji, nejlépe ve fritéze.
Masové koule po italsku podáváme podle chuti s omáčkou a těstovinami.
autor čvanči
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z italské kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty s hovězím masem | Recepty s mletým masem | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena