Masové knedlíčky v citronové omáčce

Velmi chutné a levné jídlo.


3.081x
35 min

Ingredience

1 lžíceolej
sůl
0.5 kgbrambory
125 mlmléko
1 kscibule
100 mlšlehačka
mletý bílý pepř
muškátový oříšek
0.5 kgmleté hovězí maso
1.5 lžícecitronová šťáva
450 gmražený špenát
2 lžíceměkký tvaroh
2 lžícesvětlá jíška

na ozdobu

proužky citronové kůry

Postup přípravy

V osolené vodě uvaříme brambory. Špenát dáme do hrnce, přidáme trošku vody a při mírné teplotě necháme povolit. Cibuli oloupeme a nasekáme na jemno.

Mleté maso smícháme s cibulí, tvarohem, solí a pepřem a ze směsi vytvoříme masové kuličky. V pánvi rozpálíme olej a kličky na něm asi 5 minut opékáme. Pak knedlíčky vyjmeme a uchováme v teple. Do výpeku přilijeme mléko, smetanu a promícháme. Přidáme jíšku a krátce povaříme. Ochutíme citronovou šťávou a pepřem.

Špenát osolíme, okořeníme pepřem a muškátovým oříškem.

Na talíř ozdobně nandáme špenát, brambory, masové knedlíčky, přelijeme omáčkou a ozdobíme proužky kůry.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Masové knedlíčky v citronové omáčce

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena