Masové knedlíčky v citronové omáčce

Velmi chutné a levné jídlo.


3.081x
35 min

Postup přípravy

V osolené vodě uvaříme brambory. Špenát dáme do hrnce, přidáme trošku vody a při mírné teplotě necháme povolit. Cibuli oloupeme a nasekáme na jemno.

Mleté maso smícháme s cibulí, tvarohem, solí a pepřem a ze směsi vytvoříme masové kuličky. V pánvi rozpálíme olej a kličky na něm asi 5 minut opékáme. Pak knedlíčky vyjmeme a uchováme v teple. Do výpeku přilijeme mléko, smetanu a promícháme. Přidáme jíšku a krátce povaříme. Ochutíme citronovou šťávou a pepřem.

Špenát osolíme, okořeníme pepřem a muškátovým oříškem.

Na talíř ozdobně nandáme špenát, brambory, masové knedlíčky, přelijeme omáčkou a ozdobíme proužky kůry.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Masové knedlíčky v citronové omáčce

Zpět na recept