Maso se sardelí
Na tento recept se musíme připravit dva dny dopředu naložením masa. Výsledek je velmi chutný.
2.977x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | citron |
| 60 g | špek |
| 125 ml | kysaná smetana |
| 1 lžička | hladká mouka |
| 60 g | anglická slanina |
| 1 ks | sardelová pasta |
| 600 g | vepřová kýta |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Slaninu nakrájíme na proužky a maso jí protkneme. Vetřeme do něj celou sardelovou pastu a uložíme na dva dny do lednice proležet.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Špek nakrájíme na nudličky.
Na hlubší pánvi rozpustíme špek, přidáme cibuli a osmahneme dorůžova. Na připravený základ vložíme maso a opečeme jej ze všech stran. Podlijeme troškou vody a zakryté dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme, šťávu zahustíme kysanou smetanou, ve které jsme si rozmíchali mouku a vše dochutíme citronovou šťávou.
Maso nakrájíme na plátky a vrátíme zpět do omáčky k prohřátí.
Maso se sardelí servírujeme s knedlíkem.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Zeleninové recepty | Recepty s ovocem | Recepty s vepřovým masem | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena