Máslové řízky se sýrem

Francouzské řízky z mletého masa v trojobalu. Recept na řízky plněné sýrem.


4.340x
60 min
3×

Postup přípravy

Umleté maso osolíme, opepříme, přidáme vejce, provensálské koření a dobře promícháme.

Na dlani utvoříme placku, na kterou vložíme silnější plátek ementálu a překryjeme ho další vrstvou masa. Dobře upevníme dlaněmi.

Takto připravené "karbanátky" obalíme v trojobalu a smažíme na horkém oleji s máslem zvolna po obou stranách.

Jako příloha k máslovým řízkům jsou vhodné vařené brambory a čerstvá zelenina nebo zeleninový salát.

Jak správně smažit řízky?


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Máslové řízky se sýrem

Zpět na recept