Moje kuchařka

COCY

MIRKOVA KUCHAŘKA-

kelt

katkap

mída

španělka

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Muffiny, které si můžete udělat třeba i s ovocem.

Muffiny s kousky čokolády

Přílohy

Skvělé a zdravé křupavé rohlíky. Osvědčený recept, který stojí za zkoušku. 

Krnovské celozrnné rohlíky

Velice jednoduchý recept na moučník k odpolední kávě.

Legionářské řezy

Pomazánky

Vynikající rybí pomazánka bez majonézy.

Rybí pomazánka podle maminky

Procestujte jižní Moravu. Objevovat místní gastronomii teď můžete s průvodcem Gourmet

olga.slesingrova

Jak na dezerty z dýně: Připravte si tiramisu, bábovku nebo perník

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

cukr

kakao

lžíce

lžic

žloutek

bílek

kypřicí prášek do pečiva

lžička

lžiček

lžičky

krupice

smetana ke šlehání

mleté ořechy

Granko

hrst

hrstí

hrstě

máslo na vymazání formy

polohrubá mouka na vysypání

nastrouhané jablko

Masarykův dort

Recept na oblíbený kakaový dort se šlehačkou.

Žloutky s cukrem utřeme, poté přidáme krupici, kakao, trochu prášku do pečiva, nastrouhaná jablka a necháme 10 minut odpočinout.

Mezitím nameleme ořechy a z bílků ušleháme sníh.

Po 10 minutách oříšky a sníh lehce vmícháme do utřené hmoty.

Masarykův dort pečeme ve vymazané a vysypané formě 40 minut.

Upečený dort potřeme ušlehanou smetanou (šlehačkou), ozdobíme grankem a necháme vychladit v lednici.

Masarykův dort podáváme jako lahodný moučník třeba odpolední kávě.

vari

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

těsto
	150 g	cukr
	1 lžíce	kakao
	3 ks	žloutek
	3-4 ks	bílek
	1 lžička	kypřicí prášek do pečiva
	3 lžíce	krupice
	100 g	mleté ořechy
	140 g	nastrouhané jablko
na ozdobu
	1 ks	smetana ke šlehání
	1 hrst	Granko
podle potřeby
	10 g	máslo na vymazání formy
	5 g	polohrubá mouka na vysypání

Masarykův dort

Ingredience

těsto

na ozdobu

podle potřeby

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Slaný velikonoční dort

Lotus dort do skleničky

Jednoduchý mrkvový dort

Novoroční dort s kokosem a granátovým jablkem

Lahodné medovníkové kuličky

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

MIRKOVA KUCHAŘKA-

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby