Marinovaný kuřecí steak

Marinované kuřecí steaky ze stehenních kuřecích řízků nejlépe chutnají s opečeným bramborem a polníčkem.


4.323x
45 min

Ingredience

50 mlkuřecí vývar
50 mlbílé suché víno
4 kskuřecí stehenní řízek
2-3 ksnať jarní cibulky

marináda

4 stroužkyčesnek
1 lžičkamed
50 mlolivový olej
1 lžícesojová omáčka
2 lžícesladká chilli omáčka
1 lžičkasměs mexického koření

podle potřeby

olej

podle chuti

400 gčerstvý polníček

Postup přípravy

Stehenní kuřecí řízky omyjeme, osušíme a lehce osolíme. Potom maso potřeme marinádou a necháme asi 2 hodiny rozležet v chladu. Marinádu připravíme promícháním všech surovin uvedených pro přípravu marinády. Nať jarní cibulky omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Marinované kuřecí steaky vyjmeme z marinády a zprudka opečeme z obou stran na malém množství oleje. Pak maso podlijeme vínem a vývarem a asi 2 minuty povaříme. Nyní steaky odstavíme z tepla, posypeme cibulovou natí, zakryjeme je poklicí a necháme další 3 minuty odležet. Marinované kuřecí steaky rozdělíme na nahřáté talíře, přelijeme vypečenou šťávou, posypeme polníčkem a podáváme s opečeným bramborem.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Marinovaný kuřecí steak

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena