Umytá kuřecí prsíčka nakrájíme na silnější nudličky. Jeden kousek masa zhruba na 4 části.
Do velké mísy přesně odměříme potřebné suroviny na marinádu a zamícháme. Nudličky naložíme do marinády a hodinu necháme v ledničce.
Zapneme si gril. Špejle protáhneme masem nebo obtočíme okolo nich. Grilujeme jen 5 minut. Než špejle použijeme, namočíme je na hodinu do vody, aby na grilu neshořely.
Posledním krokem je připravit si arašídovou omáčku. V hrnci na mírném ohni prohřejeme vodu, sójovou omáčku, arašídové máslo a hnědý cukr. Pro exotickou chuť přidáme do omáčky trochu česneku, zázvoru nebo chilli.
Marinované kuřecí hady podáváme s arašídovou omáčkou.