Vaření.czReceptyMarinované vepřové nudličky

Marinované vepřové nudličky

Recept z vepřového masa, které předem naložíme do povedené marinády.


4.316x
35 min
2×

Ingredience

sůl
1 plátekvepřová kýta
mletý černý pepř
2 lžícesterilovaný hrášek s nálevem

na ozdobu

pažitka

marináda

1 lžíceolivový olej
1 lžícesójová omáčka
0.5 ksstřední cibule
2-3 špetkysušený koriandr
2 lžícesmetana na vaření
1 lžičkadijonská pálivá hořčice

podle potřeby

voda na podlití
olej na potření

Postup přípravy

Vepřovou kýtu naklepeme a nakrájíme na nudličky. Maso osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a rozkrájíme na kostičky. Do mističky dáme olivový olej, dijonskou hořčici, sójovou omáčku, cibuli a sušený koriandr. Vmícháme vepřové nudličky, zalijeme smetanou na vaření a necháme marinovat minimálně 3 hodiny. Pánev zlehka potřeme olejem, rozpálíme ji a masovou směs osmahneme, dokud nezačne pouštět šťávu. Přidáme sterilovaný hrášek i s trochou nálevu a podle potřeby podlijeme vodou. Podusíme, dokud není maso měkké a šťáva téměř vypečená. Podle chuti ještě dosolíme, dopepříme. Marinované vepřové nudličky ihned po přípravě podáváme. Jako přílohu můžeme zvolit jen pečivo a spoustu čerstvé zeleniny. Zdobíme čerstvou nebo sušenou pažitkou. Recept je určen na 1 porci vepřových nudliček.
user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Marinované vepřové nudličky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena