Marinovaná kuřecí játra

Lehce marinovaná játra zasypaná osmaženou cibulkou a uzeninou.


4.732x
15 min
10×

Ingredience

1 ksstřední cibule
300 gkuřecí játra
100 gslanina nebo uzená krkovička

marináda

1 lžíceolivový olej
1 lžícesójová omáčka
mletý kmín
1 lžícedijonská hořčice
6-8 kuličekzelený pepř

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Slaninu nebo uzenou krkovičku (plátky i vcelku) nakrájíme nadrobno. Obojí společně osmahneme na trošce oleje. Odstavíme. Játra zbavíme blanek a očistíme. Nekrájíme je, jen je naložíme do marinády z hořčice, oleje, pepře, mletého kmínu a sójové omáčky. Necháme chvíli odstát. Pánev rozpálíme a játra i s marinádou osmažíme, podle potřeby podlijeme trochou vody, aby byla měkká. Marinovaná játra naservírujeme na talíř, posypeme osmaženou cibulkou s uzeninou a přidáme chléb, vařené brambory nebo kaši. Marinovaná kuřecí játra podáváme ihned po přípravě jako hlavní chod. Dobré na oběd i večeři.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Marinovaná kuřecí játra

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena