Výborný bramborový salát nakyselo od mé babičky Margity.
Hodnocení
4.3
/ 5 (6x)
Doba přípravy
20 min
Ingredience
2 kg
brambory
1-2 ks
velká cibule
zálivka
sůl
1 lžička
ocet
1 lžíce
hořčice
150 ml
voda
1 lžíce
cukr moučka
podle chuti
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce a nacháme vychladnout.
Uvařené brambory očistíme, nakrájíme na kolečka, osolíme a opepříme.
Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlměsíčky a promícháme s bramborami.
Smícháme ingredience na zálivku a brambory zálivkou prolijeme. Salát necháme zchladit.
Podávame nejlépe s vařeným uzeným masem nebo s klasickým řízkem.