Marcipánové kuličky
Zbyl vám po Vánocích marcipán? Užijete ho při přípravě těchto sladkých kuliček.
4.611x
35 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 100 g | máslo |
| 100 g | marcipán |
| 2 lžíce | sušené mléko |
| 15 lžic | mandle (mleté) |
| 1 dl | smetana na vaření |
| 150 g | máslové sušenky |
| 100 g | třtinový cukr |
na obalení | |
|---|---|
| hořká čokoláda | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Třtinový cukr necháme rozpustit na karamel, neustále mícháme. Pak přilijeme horkou smetanu a rozmícháme v karamelovou hmotu. Máslo rozehřejeme, přilijeme karamel a dobře spojíme. Vše by mělo být opravdu horké, aby nám karamel při přidávání surovin neztuhnul.
Do směsi vmícháme jemně mleté mandle a rozdrcené máslové sušenky, přidáme sušené mléko pro zjemnění a nastrouhaný marcipán. Směs necháme krátce odpočinout v chladu.
Ze směsi tvoříme marcipánové kuličky, které obalíme v nastrouhané hořké čokoládě a uložíme do papírových košíčků.
Marcipánové kuličky uchováváme v chladu, vydrží celkem dlouho.
autor Michy
Druh jídla
CukrovíNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Vánoční receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena