Marcipánové kuličky

Zbyl vám po Vánocích marcipán? Užijete ho při přípravě těchto sladkých kuliček.


4.611x
35 min
2×

Postup přípravy

Třtinový cukr necháme rozpustit na karamel, neustále mícháme. Pak přilijeme horkou smetanu a rozmícháme v karamelovou hmotu. Máslo rozehřejeme, přilijeme karamel a dobře spojíme. Vše by mělo být opravdu horké, aby nám karamel při přidávání surovin neztuhnul.

Do směsi vmícháme jemně mleté mandle a rozdrcené máslové sušenky, přidáme sušené mléko pro zjemnění a nastrouhaný marcipán. Směs necháme krátce odpočinout v chladu.

Ze směsi tvoříme marcipánové kuličky, které obalíme v nastrouhané hořké čokoládě a uložíme do papírových košíčků.

Marcipánové kuličky uchováváme v chladu, vydrží celkem dlouho.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Marcipánové kuličky

Zpět na recept