Máminy šunkofleky s čerstvými žampiony

Recept na šunkofleky připravené trochu jinak.


3.76x
45 min

Postup přípravy

V osolené vodě uvaříme maxi makarony podle návodu na obalu. Poté těstoviny slijeme a necháme okapat.

Mezitím očistíme žampiony a nakrájíme je na plátky, uzené nakrájíme na kostičky. NIvu nastrouháme.

Na pánev dáme kousek másla, vsypeme žampionové plátky, uzené a necháme osmahnout, až se nám žampiony zredukují z přebytečné vody. Přilijeme smetanu na vaření, vhodíme půl kostky masoxu, nivu a nasekanou zelenou pažitku nebo petrželku. Mícháme, dokud se nám niva nerozpustí, vznikne nám krémová houbová omáčka. Do omáčky vsypeme uvařené těstoviny a společně promícháme.

Dno zapékací mísy vymažeme máslem, vsypeme celou směs těstovin, zalijeme rozšlehanými vejci a nakonec ještě zasypeme strouhaným sýrem (niva, eidam) podle cuti. Máminy šunkofleky s čerstvými žampiony vložíme do trouby rozehřáté na 180 °C a pečeme asi 20 minut.

Upečené máminy šunkofleky s čerstvými žampiony podáváme se salátem jako hlavní chod. Je to výborný oběd či večeře.
user-icon

autor Doublemama


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Máminy šunkofleky s čerstvými žampiony

Zpět na recept