Moje kuchařka

mída

danula

ducík

Dašenka18

petrik.

Recepty z české kuchyně

Přílohy

Recept na vynikající chléb bez zdlouhavého hnětení.

Chléb bez hnětení

Recepty z americké kuchyně

Cukroví

Recept na velice dobré a jednoduché sušenky.

Americké čokoládové cookies

Hlavní chody

Recept na svíčkovou na smetaně podle Richarda Nováka. Čekejte naprostou klasiku. Houskový knedlík, plátek citronu, šlehačku a trochu brusinek.

Svíčková na smetaně podle Richarda Nováka

Moučníky

Recept na jednoduchou vánočku, kterou pleteme jen z pěti pramenů.

Vánočka od tety

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

olga.slesingrova

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

Chuťovky

cukr

špetka

špetek

špetky

olej

sůl

vejce

mléko

salám

droždí

sýr

hladká mouka 

semínka

Maminčiny plněné rohlíčky

Recept na výborné rohlíčky, které můžeme podávat na oslavách místo chlebíčků.

Do hrnečku rozdrobíme droždí, zasypeme trochou cukru, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít v kvásek. Mléko smícháme s olejem, trošičku osolíme, vlijeme k mouce spolu s kváskem a vypracujeme vláčné jemné těsto. Těsto necháme vykynout.

Vykynuté těsto rozdělíme na 5 - 6 bochánků. Z každého vyválíme kulatou placku, rozkrájíme na osminy, naplníme náplní a smotáme. Plněné rohlíčky přeneseme na plech s pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem, osolíme a posypeme semínky. Maminčiny plněné rohlíčky pečeme na 180  °C asi 25 minut.

Upečené maminčiny plněné rohlíčky necháme vychladnout a můžeme podávat. Rohlíčky můžeme plnit sladkou i slanou náplní. Záleží na chuti.

Niky01

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Maminčiny plněné rohlíčky

Ingredience

těsto

náplň

na potření

na ozdobu

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Domácí plněné tortilly

Bramborové krokety s krůtím mletým masem

Velikonoční plněné minibochánky

Plněné Kinder kuličky

Masopustní masové řezy

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

těsto
	1 špetka	cukr
	100 ml	olej
	1 špetka	sůl
	300 ml	mléko
	42 g	droždí
	500 g	hladká mouka
náplň
	1 špetka	sůl
		salám
		sýr
na potření
		vejce
na ozdobu
		semínka