Maminčiny čokoládové řezy

Máte rádi čokoládu? Vyzkoušejte tento recept na řezy s čokoládovým těstem i krémem.


4.413x
60 min

Postup přípravy

Cukr se změklým tukem a žloutky pečlivě utřeme. Přidáme nastrouhané mandle, nastrouhanou čokoládu a mouku. Nakonec jemně vmícháme sníh ušlehaný z bílků, do nichž jsme před šleháním přidali špetku soli.

Plech vyložíme pečícím papírem a těsto na něj rozetřeme. Těsto pečeme ve středně vyhřáté troubě. Po upečení necháme vychladnout.

Z cukru, másla, žloutků, tvarohu a změklé čokolády umícháme krém.

Vychladlý moučník uprostřed rozkrojíme a polovinu upečeného korpusu potřeme čokoládovým krémem. Překryjeme druhou částí korpusu a lehce zamáčkneme. Dáme do chladu zatuhnout. Maminčiny čokoládové řezy můžeme nechat jen tak, ale lepší jsou ještě přelité čokoládovou polevou.

Maminčiny čokoládové řezy podáváme nakrájené na obdélníčky.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Maminčiny čokoládové řezy

Zpět na recept